Ernährung, Gesundheit, Wasser
Die Quäker engagieren sich für Menschen, die Hunger leiden und keinen Zugang zu sauberem Trinkwasser haben. In vielen Ländern der Welt liegt die durchschnittliche Lebenserwartung oft weit unter dem Lebensalter, das in den Industrienationen erreicht wird. Als Hauptursachen dafür gelten der Mangel an Lebensmitteln und ein fehlender Zugang zu sauberem Trinkwasser. Erkrankungen, die auf verschmutztes Trinkwasser und schlechte hygienische Bedingungen zurückzuführen sind, gehören mit zu den häufigsten Todesursachen.
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